Wir hoffen Ihr Interesse geweckt zu haben und würden uns freuen, Sie in unserem Hause begrüßen zu dürfen.  Beata und Krzysztof Gaska  *** Hotel Restaurant Graf Rolshausen  Kirchstr 33  52156 Monschau  Telefon  02472  2038   Fax 02472  4503 hotel@grafrolshausen.de   hotel@graf-rolshausen.de Öffnungszeiten Restaurant Unser Restaurant ist nur am Wochenende geöffnet. Warme Speisen werden am Freitag und Samstag in der Zeit von 18:00 bis 20:30 Uhr serviert. Gruppen nach Absprache. Speisekarte Kleinigkeit davor Tomaten-Mozzarella an einer leichten Kräutervinaigrette, dazu Knobibrot Honigmelone mit Ardenner Schinken, Salatbouquet und Baguette Räucherlachs „Premium Qualität“ an kleinem Salat mit Kaviar garniert, Knobibrot Matjesfilet "Hausfrauen Art" mit Apfel-Zwiebelsahne, dazu Salat und Salzkartoffeln Vegetarisch - Frisch aus dem Garten Salatplatte diverse Salatsorten mit Schafskäse, Oliven, Peperoni, dazu Knoblauchbaguette Vegetarische Platte diverse Gemüsesorten mit Käse überbacken, Salatbouquet und Kartoffelplätzchen Camembert knusprig gebacken, mit Preiselbeeren, Salatbouquet und Kräuterbaguette Gräfinsalat diverse Salatsorten mit gebratenen Streifen von der Putenbrust, dazu Knoblauchbrot Aus Neptuns Reich Victoriabarsch-Filet kross in Butter gebraten, auf Rieslingsauce dazu Kräuterkartoffe Lachsfilet in Butter gebraten mit Champagnersauce, Salzkartoffeln Forelle Müllerin in Butter gebraten, auf Orangenscheiben mit Petersilienkartoffeln Regenbogen-Forelle mit einem Kräuterragout überbacken,dazu Dampfkartoffeln Forelle Blau pochiert auf Gemüsestreifen mit  Salzkartoffeln und Salat Grafen Spezialitäten Holzfällersteak mit Zwiebelringe, Waldpilze, Pommes frites Schweinelendchen auf Calvadosspiegel mit Herzoginkartoffeln und Salatteller Barbarie-Entenbrust knusprig gebraten  auf  Brombeer-Mandarinensauce mit Kartoffelkroketten und Salatteller Schweinemedaillons auf Waldpilzrahm mit frischen Gemüsen, Herzoginkartoffeln Lammcarré auf Rahmsauce, Prinzessbohnen mit Schinkenstreifen, Herzoginkartoffeln Saftiges vom Rind Rumpsteak  ca. 200g mit Kräuterbutter, Pommes frites Salat Rumpsteak  ca. 200g mit Original Monschauersenfsoße Pommes frites Rumpsteak  ca. 300g mit Kräuterbutter, Pommes frites Salat Rumpsteak  ca. 300g mit Original Monschauersenfsoße Pommes frites Bei einer direkten Buchung übers Hotel und mit Barzahlung gewähren wir Ihnen 5% Rabatt auf Ihre Übernachtung